無論如何都得人心的鮭魚朋友，高豐富的營養價值
所以總是不能離開我們
料理時盡量都以能享受到原汁原味去做發想
食材
鮭魚 （要吃多少料裡多少）
胡椒鹽顆粒
巴西里葉
海鹽
少許油
將平底鍋加熱，避免加入過多的料理油
因為在鮭魚受熱後會分泌油脂
過多的料理由將會影響它的口感，誰會想吃油膩膩的鮭魚勒
未料理時將鮭魚兩面抹上少少的海鹽
平鋪放下去鍋裡煎，快速加熱能避免魚肉老化
交替將兩面煎到呈現焦糖色後，撒上胡椒顆粒
放入烤箱加熱 3到5分鐘（同時加熱與胡椒增加香氣外，更能去除過多油脂，但是請記得不要
加熱過久，要不然魚肉老話會過乾）
拿出烤箱擺盤再灑一點點巴西里葉
料理時總是需要有太多的天馬行空以及隨心所欲，才不會有壓力，必能再錯誤中學習到下次如何更正。
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