life temperature/vicliu
溫度左右生活
11/07/2012
傳統法式雞肉派 / 第一次做派就上手之餘也可以烤焦
大概就是在這種季節的下午
越是帶點涼意就越需要溫暖的料理來補足一切
一樣的起床刷牙
一樣的早餐與早晨新聞過後
從拿出奧利佛三十分鐘上菜後開始
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9/12/2012
為什麼我買到的跟廣告圖不一樣 ?!
我們絕對有很多疑問
為什麼可以就這樣讓吃到的跟廣告時所吸引我們的那麼不同
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9/05/2012
白酒蛤蠣燉飯
泰戈爾曾說 別為了沒有食慾而去譴責你的食物
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不油膩 檸檬蒜香豚肉
近期的夏天似乎是想在秋天前發威一下
熱的不像話
但是我們不能被影響
依然需要去用心我們的每個進食時刻
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9/04/2012
原味純粹,夏日青醬
夏日午後總是希望不要有過多了負擔
於是我們開始尋求原味與純粹
韋版夏日青醬麵與帕瑪森起士
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9/03/2012
生活中的平凡不凡小物
很多的時候並不是每個問題都該有個答覆,並不是每件事都該有個原因。
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8/30/2012
張懸並不棒
她只是做她覺得對的事,而覺得我們也該做的事。
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8/20/2012
主廚到韋家 - 番紅花海鮮燉飯 < 田 / 韋 >
今天好友 田 到家裡相聚,順便示範教學
我們常說要向別人多學習,而這個人呢也算是我的目標與學習的對象
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8/14/2012
Celebrate Julia Child’s 100th Birthday
相信看過電影美味關係
julie and julia
的人都不難忘記這位個人風格十足的美國烹飪名廚
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8/09/2012
香煎海鹽鮭魚好朋友
無論如何都得人心的鮭魚朋友,高豐富的營養價值
所以總是不能離開我們
料理時盡量都以能享受到原汁原味去做發想
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<上班族的簡易料理> 番茄牛肉義大利麵
今天依然沒有例外
下班後騎著單車,想著晚餐菜色
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7/18/2012
第一次的見面,你好,綠咖哩雞
一個精疲力盡下班日,離開了公司,晃上了公車
歷經了吵雜不寧的台北街頭
回到了家,關上了門關上了外界的一切喧鬧
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可以吃的餐桌佈置 x in bloom ( vic x mike )
by DIY玩佈置3月號 x in bloom
前幾天經由朋友mike的分享看了 in bloom blog
其中這篇文章是我最喜歡的一篇
— 可以吃的餐桌佈置
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就坐下來吧,吃頓早餐再出門 by yourself simple breakfast
總是常說,不希望一天的開始充滿忙碌
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7/05/2012
近期耳朵的靈魂伴侶
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7/03/2012
抽離台北的空間
「 你在幹嘛 」
「 我在思考未來在哪」
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6/21/2012
真實的溫度
從進入菜市場裡開始說起,喜歡這裡的真實溫度與直接的面對面接觸
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生活手打麵
總是連一拉一的接連發生,在那些日子總是發生那樣的事
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4/26/2012
從生活 / 從細節開始
質感和深度決定人和物的氣質,而氣質體現美感。
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4/24/2012
ALPINE / HANDS
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